やはりきじをやぶる 300g打ち

水回しは10分程度で抑える。

 

3回目の手振りが多くなるとぜったいやわらかくなりすぎるので少なめに。かつ寄っていく水加減で。


じのしは2ふんをめざす。
丸だしはとにかく丸と厚みを守る。今日は68点。

四つだしは、最初の幅はきっちりだす。でも3・4がのびない。きりはだめ。いかだにおもなった。
明日うちにいかせてもらえるようになったので、1kで練習。手土産は何にしよう。