ぼちぼち再開

感染症のため自粛がつづいていたが、ワクチンもおわった。観戦対策をしてそばうち。
本日の注意点


・最初の切りは、半分のつもりで1切り目を切る。


・たたむときは麺棒1ほんぶんのスペースを取ってから打ち粉をふれば、下に落とさず打ち 
 粉が振れる


・麺帯はたたまない方に粉を振ること


・まな板を置く場所を考えてたたんだ麺帯を移動させること


・本のしの厚みを確認してのす。本日2mmと1.2mm


・84cmを目標に麺帯の幅を取ること



まあまあ、のせた。84cmのせれば自分では合格ライン。

4つだしをもう2周り大きくできれば本のしが楽。1.2回目をもっとながく成型すること。

じゃがいも畝たて、雉

彼岸すぎにはうえたかったが、冬眠のかえるをほりあげてしまうので今日まで待った。が、2匹掘りあげた。桜ももう散るというのに。
はたけにきじがきている。しかやら、いのししやら、きじやら鉄道も通ってるのに野生動物が山から下りてきてマダニがふえたりやれん。

てすてす