毎回やればよいだけなのに。後悔先立たず。

くくりを１０分以下ですませる。

じのしはわるくないとおもうけど

丸だしは６５てん

そして４つだしはもうだめ

やわらかめなので、気をつけていたけど生地をまきこんでしわ

もうきる。

片づけは、こなとのこっためんをふるうのをわすれ、まないたをおさめたあとに包丁を拭いてないのにくづくというおそまつさ。タイムを計るまえに、一度おさらいして、それから計測にはいろう。

ああ、それにしてもそばがたまる。