そばうちおぼえがき

そばうちおぼえがき

かきたまそば きねうちそば?

きねうち・・・・。どうするのだろう。打って作るのか?


かきたまはあさごはんにしてもよかった。苗の残りをプランターにと思ったがたらないので土の袋へ。きゅうりはいつもうどんこになるから期待はできない。


今日は打ち返しで4つだしに注意してのしてみる。350gの玉を30cmかるだししてよつだしが40cmちょい。55×55cmくらいで、まあまあか。

切り幅はわるくないけどよくもない。うすいからきりやすかったが。