タイマーが「１０分けいか」と言ったらしかたない、よってなくてもよせてこねにうつる。うまくなったら１０分以内でほんとによるようになるのか？

丸がゆがみ、４つだしがゆがみ、そして今日も生地をやぶる。試験用にはあまり薄く延ばさないように。今日の切りも前半はまあまあだけど後半ななめになり、３ｍｍ幅もでた。
２度打ちして終了。３７分で一応おわることはできている。

ゆでもよろしくない。氷でしまらない。ゆですぎ？あしたこそタイマーをきちんと使ってゆでてみよう。２５０ｇ３Lの水だから170ｇで２Lか。

だいぶ、おおざっぱにいれてた・・・・。

毎日そばをたべるけど、大量消費むけはカレーそば。卵そばもざるもあきてきた。納豆入りサラダそばもそろそろさむい。簡単で消費しやすい料理探さないと。

画像を横に並べたいんだけど、できないなあ。