切りれんしゅう そばぜんざい
今日も7mmくらいずれる。何をどうやったらずれなくなるのか?
右手の押さえもきがゆるむとずれる。
そばがきを椀でなく、鍋でつくる。椀は手軽だけど生っぽくてうまくいかない。なべでやると口当たりの良いそばがきができた。
それでもぜんざいにいれて生っぽいので軽く煮た。ねばらないもちみたいでいい。お年寄りにも向く。
今日も7mmくらいずれる。何をどうやったらずれなくなるのか?
右手の押さえもきがゆるむとずれる。
そばがきを椀でなく、鍋でつくる。椀は手軽だけど生っぽくてうまくいかない。なべでやると口当たりの良いそばがきができた。
それでもぜんざいにいれて生っぽいので軽く煮た。ねばらないもちみたいでいい。お年寄りにも向く。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。