切り練習 明日は定例会 瀬戸内レモン冷麺
レモン冷麺試食。キュウリハムなどなく、中華めんのたれがなく何かの麺のつゆで茹でただけで食べた。
すっぱくはない。黄色い。こむぎこめんというよりでんぷん?
原材料をみると小麦粉・レモン果汁・でんぷん・クチナシ色素等
なるほど。
今度はきちんと具も乗っけて食べてみよう。レモン果汁冷麺のたれならあうのかな。
やはり内側にずれていく。体の移動がうまくいってないのか。明日はじっさいめんをきるのでよく考えて切ってみる。
ほぼ1週間ぶりのそばうち。自信はない。
レモン冷麺試食。キュウリハムなどなく、中華めんのたれがなく何かの麺のつゆで茹でただけで食べた。
すっぱくはない。黄色い。こむぎこめんというよりでんぷん?
原材料をみると小麦粉・レモン果汁・でんぷん・クチナシ色素等
なるほど。
今度はきちんと具も乗っけて食べてみよう。レモン果汁冷麺のたれならあうのかな。
やはり内側にずれていく。体の移動がうまくいってないのか。明日はじっさいめんをきるのでよく考えて切ってみる。
ほぼ1週間ぶりのそばうち。自信はない。
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