そばつゆ　切り練習

2018/01/07 00:08

正月のだしとりののこりで２番だしをとるが白濁しとる。ええんかいな。
かえしとあわせる。まあ、いいか。かえしだけだとあまいえきたいだけど、だしとあわせるとうまみがでる。