年越しそば打ち
700g打つか、300gうつか迷って300g。
水回し。しんぽなし
のしいたが60cmなので、くくりからふたつにわけて2かいでのす。
ひとつめののしはめちゃくちゃななめになった。
二つ目も切り幅そろわず。
まあ、つながったそばにはなったし、かえしとだしでわったそばつゆもまあまあ。
1年たったな。
700g打つか、300gうつか迷って300g。
水回し。しんぽなし
のしいたが60cmなので、くくりからふたつにわけて2かいでのす。
ひとつめののしはめちゃくちゃななめになった。
二つ目も切り幅そろわず。
まあ、つながったそばにはなったし、かえしとだしでわったそばつゆもまあまあ。
1年たったな。
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