そばもん 揚げだしそばがき
そばがきを作り揚げる。大根おろしとそばつゆで。
そばがきがだまになってふんわりというかんじではなかったが、そばの香りがしておいしい。そばがきつくってると、わざわざ麺にしなくとも十分おいしいと思う。小麦粉はねったより麺がおいしいとおもう。米は麺より炊いたほうがおいしいとおもう。
そばがき屋は江戸時代になんではやらんかったのか。
そばがきを作り揚げる。大根おろしとそばつゆで。
そばがきがだまになってふんわりというかんじではなかったが、そばの香りがしておいしい。そばがきつくってると、わざわざ麺にしなくとも十分おいしいと思う。小麦粉はねったより麺がおいしいとおもう。米は麺より炊いたほうがおいしいとおもう。
そばがき屋は江戸時代になんではやらんかったのか。
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