年越しそば打ち
木鉢でもらったのは500gだったので自分用なし。
11月にもらった打ちにくかったそばこ。とにかく固めに仕上がるのに、板がしめる。でもへりはひびわれて地のしからもうやる気のうせる粉。
切りもナナメだ。来年は昇段試験参加したいし、参加するなら練習再開。特に切り。
当面課題はななめになっていく切り。
まあ、おいしかった。煮そばにするつもりだったけど、ざるでもたべれた。
菊練は理想に近づきつつある。
右打ちにはいっているのヵ。目線はどこにおけばいいのか。
7月の災害から思うように運ばないことが多いが、やれるだけはやったとおもう。
あまり責任感をもたずに、やろう。来年は気張らず、傍観の立場で全体を言見る
スタンスで。
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